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Vieira, Alberto, 1956-

Canaviais, açúcar e aguardente na Madeira : séculos XV a XX / Alberto Vieira. — Funchal : CEHA - Centro de Estudos de História do Atlântico, 2004. — 447 p. : il., fotos ; 27 x 28 cm. — (História do açúcar ; 3).

ISBN 972-8263-V3-0 (encadernado) Engenho do Hinton -- História / Açúcar -- História -- Produção -- Madeira (Portugal) -- Séc. 15-20 / Cana-de-açúcar -- Produção agrícola / Aguardente -- Produção / História da Madeira /

CDU 664.1

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