Viagens à volta da mesa nas ilhas da Macaronésia : itinerários turísticos do património gastronómico e vinícola / coord. Duarte Nuno Chaves
Secondary Author: 340, Chaves, Duarte Nuno , 1967-Language:por.Country: PT.Publication:Ponta Delgada : Letras Lavadas, 2021Description: 282 p. ; 28 cmISBN: 978-989-735-312-3.Subject - Topical Name: Gastronomia, Ilhas da Macaronésia | Cozinha tradicional Subject - Geographical Name: Açores (Portugal) | Madeira (Portugal) | Canárias | Cabo Verde Subject: Património gastronómico| Item type | Location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Livro
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Biblioteca da Universidade da Madeira
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