Entre «açúcar para o arroz-doce» e «2 arrobas de vaca para o picado da ceia da primeira oitava de Páscoa» : a propósito de alguns géneros alimentícios no Convento de Santa Clara do Funchal / Rita Rodrigues
Piece-Analytic Level: coord. Duarte Nuno Chaves, Ponta Delgada = 2021, Letras Lavadas, p. 51-68, Viagens à volta da mesa nas ilhas da Macaronésia: itinerários turísticos do património gastronómico e vinícola , 978-989-735-312-3Main Author: Rodrigues, Rita Language:por.Country: PT.Publication:Subject - Topical Name: Gastronomia | Doçaria | Doces conventuais | Conventos Subject - Geographical Name: Madeira (Portugal) Subject: Clarissas| Item type | Location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Analítico
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Biblioteca da Universidade da Madeira
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