As malassadas e o seu itinerário na doçaria insular : Madeira, Canárias, Açores, Havaí e Bermudas / Duarte Nuno Chaves, Teresa Borges Tiago, Flávio Tiago
Piece-Analytic Level: coord. Duarte Nuno Chaves, Ponta Delgada = 2021, Letras Lavadas, p. 69-94, Viagens à volta da mesa nas ilhas da Macaronésia: itinerários turísticos do património gastronómico e vinícola , 978-989-735-312-3Main Author: Chaves, Duarte Nuno , 1967-Coauthor: 070, Tiago, Teresa Borges ;070, Tiago, Flávio Language:por.Country: PT.Publication:Subject - Topical Name: Gastronomia | Doçaria | Identidade Subject - Geographical Name: Madeira (Portugal) Subject: Malassadas | Património gastronómico| Item type | Location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Analítico
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