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Determinação de metais em vinho da Madeira e rum da Madeira / Nelson Luís da Silva Granel ; orient. José Carlos Antunes Marques, Isabel Margarida Soares de Sousa Mesquita Spranger Delgado, Ana Cristina Rebola PereiraPublication:Funchal : [s.n.], 2018Description: XVIII, 91 p. : il. ; 30 cm + CD-ROMAvailability:

Determinação de metais em vinho da Madeira e rum da Madeira [Recurso eletrónico] / Nelson Luís da Silva Granel ; orient. José Carlos Antunes Marques, Isabel Margarida Soares de Sousa Mesquita Spranger Delgado, Ana Cristina Rebola PereiraPublication:Funchal : [s.n.], 2018Description: 1 CD-ROM + MonogrAvailability: Copies available for reference: Biblioteca da Universidade da Madeira[T/MCD-R 577 GRA Det] (1).

Evolution of staling aldehydes on lager beer stability [Recurso eletrónico] / Dayana Nataly de Menezes Aguiar ; orient. José Carlos Antunes Marques, Ana Cristina Rebola Pereira : impact of maritime transport and storage conditionsPublication:Funchal : [s.n.], 2021Description: 1 CD-ROMAvailability: Copies available for reference: Biblioteca da Universidade da Madeira[T/MCD-R 577 AGU Evo] (1).

Vicinal diketones monitoring during lager beer fermentation : the importance of nitrogenous compounds / Ana Carolina Leal Vieira ; orient. José Carlos Antunes Marques, Ana Cristina Rebola PereiraPublication:Funchal : [s.n.], 2017Description: 126 p. : il. ; 30 cm + CD-RAvailability:

Vicinal diketones monitoring during lager beer fermentation : the importance of nitrogenous compounds / Ana Carolina Leal Vieira ; orient. José Carlos Antunes Marques, Ana Cristina Rebola Pereira [Recurso eletrónico]Publication:Funchal : [s.n.], 2017Description: 1 CD-ROM + Monogr.Availability: Copies available for reference: Biblioteca da Universidade da Madeira[T/MCD-R 577 VIE Vic] (1).

Biblioteca da Universidade da Madeira
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