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Comeres e beberes madeirenses em Horácio Bento de Gouveia / Thierry Proença dos Santos ; rev. Helena RebeloPublication:Porto : Campo das Letras, 2005Description: 196 p. ; 21 cmAvailability: Copies available for loan: Biblioteca da Universidade da Madeira[869.0(469.8) SAN Com] (1), Coleção Ana Margarida Falcão[869.0(469.8) SAN Com [CAMF]] (1).

Uma cozinha da Madeira : inovação e tradição / coord. Luís Mota, Bruno Sousa, José Sousa ; fot. Roberto SousaPublication:Funchal : Universidade da Madeira, 2021Description: 62 p. : il. ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Biblioteca da Universidade da Madeira[641 Coz] (3).

Biblioteca da Universidade da Madeira
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